Mikrobilogia techniczna i higiena żywności
Card's contents:
716,098 ELIMER EWARYST; GAJOS EUGENIUSZ Mikrobilogia techniczna i higiena żywności / Ewaryst Elimer, Eugeniusz Gajos ; Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego. — Wyd. 2. popr. i uzup. — Wrocław : Wydaw. Uczelniane AE, 1986 —335 s. : il. ; 24 cm (Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu) ISBN 83-7011-023-1
Card's Details
Keyword:
ELIMER EWARYST; GAJOS EUGENIUSZ
Author:
ELIMER EWARYST; GAJOS EUGENIUSZ
Signature:
716,098
ISBN:
Year:
1986
